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Sabjiyo Ki Utpadan Prodhyogiki (Hindi)

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Sabjiyo Ki Utpadan Prodhyogiki (Hindi)

S.K. Arora, V.K. Shrivastav, J.L. Mangal, P.R. Yadav, A.K. Bhatia, L.S. Suhag & R. Mehra

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देश की जनसंख्या में निरन्तर वृद्धि के कारण मनुष्य के आहार में सब्जियों की कमी को ध्यान में रखकर इनके उत्पादन में वृद्धि करना अनिवार्य हो गया है। यह वृद्धि तभी संभव हो सकती है जब किसानों को सब्जी उत्पादन की नवीन प्रौद्योगिकी का ज्ञान हो। इस पुस्तक में कृषकों का ध्यान नई प्रौद्योगिकी के साथ-साथ उन छोटी छोटी त्रुटियों की ओर भी खींचा गया है। जिन्हें वे आमतौर पर फसल उगाने के दौरान करते रहते हैं तथा अच्छी पैदावार लेने से वंचित रह जाते हैं। इस पुस्तक में इन सभी समस्याओं का निराकरण करने का प्रयास किया गया है। इसके अलावा मुख्यतः सब्जी उत्पादन की उन्नत प्रौद्योगिकी, जीवाणु व रासायनिक खादों का संतुलन प्रयोग, कीटों व रोगों का समेकित नियंत्रण तथा अनेक लाभदायक सूचनाओं व सावधानियों को सम्मिलित करके सरल भाषा में कृषकों तक पहुचाने का प्रयत्न किया गया है। यह पुस्तक कृषको, विद्यार्थियों, अध्यपकों के लिए अत्यन्त उपयोगी सिद्ध होगी।

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