डॉ. एस. आर. मालू, डीन एवं चेयरमेन, कृषि संकाय,पेसिफिक कृषि महाविद्यालय, पेसिफिक विश्वविदयालय, उदयपुर के पद पर कार्यरत है। पूर्व में डॉ. एस. आर. मालू महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविदयालय, उदयपुर में डीन एवं चेयरमेन कृषि संकाय, निदेशक अनुसंधान, सह निदेशक बीज एवं प्रक्षेत्र, विभागाघ्यक्ष एवं प्र¨फेसर, आनुवंषिकी एवं पादप प्रजनन, अणु एवं जैव विज्ञान आदि प्रतिशिष्ठ पद पर कार्य किया है। उनकी अध्यापन योग्यता एवं शैक्षणिक क्षेत्र में की गई उपलब्धिया के मद्देनजर भारतीय कृषि अनुसंधान परिवाद एवं देष के विभिन्न कृषि विष्वविद्यालय¨ की विभिन्न प्रतिष्ठित Committees में (PRT, QRT, RAC, BASM,5th Dean’s Committee) कार्यरत रहे है। उनके द्वारा डॅयूरम गेहूँ, छोटे अनाज एवं बीजीय मसालों पर किया गया अनुसन्धान कार्य सर्वविदित है। इनके निर्देशन में 26 छात्रों ने एम.एस.सी. व एक दर्जन पी.एच.डी. ने अनुसंधान कार्य पूर्ण किया। उनके 12 पुस्तकें तथा 260 से अधिक अनुसंधान व तकनीकी लेख विभिन्न राष्ट्रीय व अन्तर्राष्ट्रीय पत्र पत्रिकाओं में प्रकाशित करवा चुके है। उनको प्रतिशिश्ठ अवार्डो से सम्मानित किया गया है। इन्होनें अनेकों राष्ट्रीय व अन्तर्राष्ट्रीय सेमीनारों में भाग लिया एवं षोध पत्र प्रस्तुत किये